技能要求：食品研发

职位描述:

1、能够独立完成新产品的研发工作及生产过程监控；

2、产品配方的设计，产品工艺以及产品标准的制定和确认；

3、熟悉食品相关法律法规及标准；

4、负责研发过程中异常情况处理及改善；

5、掌握快消品行业各渠道产品市场动向和行情,对比分析自身产品和竞品差异;

6、研究和定位产品卖点,就产品开发及推广提出应对措施。

任职要求：

1、有5年以上肉制品或者火锅食材、调味料等产品开发经验;

2、熟悉食品消费趋势及渠道现状,有较强的调研、分析、创新、沟通能力;

3、工作细致、积极主动、乐于接受挑战。