岗位职掌:
本岗位主要负责原物料的验收及原料、半成品、成品的理化与微生物指标的检测,包括:
一、原物料验收与原料理化检验;
二、实验室仪器与药剂的管理;标准试剂的标定;
三、完成原料、半成品、成品、环境的理化及微生物指标的检测;
四、检测记录及检验报告单出具,对记录进行留档管理;
五、实验室仪器的日常清洁、校正、维护;
六、实验室日常5S及工作纪律维持。
岗位要求:
一、熟悉食品检验流程,熟悉电脑操作;
二、协调、沟通、表达、执行能力强;
三、工作地点为四川成都双流县;
四、有检验员证书者优先。