教育经历     

时间 2006年9月到2009年7月 
学校 西北农林科技的大学
专业 食品科学与工程 
学历 硕士 
专业描述 （1）对新产品、新工艺、新技术具有一定的研发能力。能够针对食品自身物理、化学等特性，运用化学、物理学、工程学等基本知识，采用合理的实验设计及统计软件对其生产工艺进行优化； 
（2）熟练掌握食品中有效成分以及有毒、有害成分的分析及检验； 
（3）能够根据产品分析检验的目的和精度要求及客观上具有的条件找到合适的分析检验方法； 
（4）能熟练操作高效液相色谱仪、气相色谱仪、紫外-可见分光光度计、荧光分光光度计、原子吸收仪、凯氏定氮仪、旋转蒸发仪等相关仪器。 

工作经验     

时间 2012年5月至今 
公司 南京雨润集团（海南儋州福润）  
公司性质 民营公司 
公司规模 10000人以上 
行业 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 
部门 生产 
职位 生产总监 
工作描述 1.对人员进行优化，保证新厂运行情况下减少人员浪费，单位头猪工资由开业时45元/头，降低至30元/头。 
2.对生产时间进行调配，缩减锅炉、制冷开启时间，制定用水车间责任制，能源消耗由120元/头降低至25元/头。 
3.对产品结构进行调整，减少资金占用率及辅包材消耗，辅包材消耗由开业12元/头，降低至4元/头。 
 
时间 2011年3月到2012年5月 
公司 南京雨润集团(定远福润）
公司性质 民营公司 
公司规模 10000人以上 
行业 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 
部门 销售科 
职位 营运经理 
工作描述 主要从事新工厂筹建工作以及新工厂投产后经营管理工作。在新工厂筹建过程中主要工作有车间改造，辅助设备改造，人员招聘、培训，管理构架建立以及新工厂相关证件办理。 
新工厂投产后进行经营管理，致力于成本控制，利润提升，主要负责生产、营销、物流、经营等方面的管理工作。开拓合肥、南京、滁州、蚌埠、嘉兴、湖州等市场，为新工厂发展打下良好的基础。 

时间 2009年7月到2011年3月 
公司 南京雨润集团（宿州万润）  
公司性质 民营公司 
公司规模 10000人以上 
行业 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 
部门 生产科 
职位 生产主管/督导/领班/组长 
工作描述 主要从事生产管理，致力于完成产量任务，计划任务，生产成本控制，生产效率提升，车间数字交接管理，车间安全事故防范等生产日常管理。 
主要业绩如下： 
1.单日产量由日宰8000头到日宰10000头生猪产量突破。 
2.单日分割量由2000头白条到日分割量3400头白条产量突破。 
3.单日屠宰速度由400头/小时到816头/小时速度提升。 
4.单日分割速度由150头/小时到263头/小时速度提升。 
5.头猪工资由12元/头降低至10元/头，头猪能耗由5.8元/头降低至4.7元/头，辅包材费用由2.8元/头降低至2.2元/头，制造费用由7元/头降低至5.8元/头。降低生产成本。 
6.合并自动线碎肉班及分割自动线合并，缩减人员编制。 

求职意向     

工作类型 全职 
地区  成都；德阳；杭州；上海 
行业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)；学术/科研；检测，认证；餐饮业；教育/培训/院校 
职能  营运经理；总监/部门经理；销售管理；生产总监 
期望薪水 10000-12000/月 
到岗时间 一个月内 

自我评价 

3年大型民营企业生产主管经验。 
1年大型民营企业销售主管经验。 
扎实的理论知识并且富有创新能力。 
做事务实，积极，主动，责任心强。 
具有团队合作精神，善于与同事相处。