在校期间实践经验：
2011-2012年 协助导师完成的工作
读研工作期间，负责导师撰写学院日常工作相关的通知、文件，录入及核对财务数据，接收及分发各办公室邮件，及时报道学院相关活动的新闻简讯、校正待发表的专著以及书稿材料、整理招生工作信息。协助导师完成以上工作，是对自身日常办公室相关工作能力的锻炼。

2010-2012年参与组织食品学院食品节
曾在学校一年一度的食品节上，几度自主带领本科学生进行过新型小食品的研发。2010年柿子醋，果酱；2011年柿子果丹皮，多口味薄皮核桃及核桃仁；2012年多味芹菜汁的研制。每一次技术难点的解决，都是学习机会及对自身能力的锻炼。

11年度大学生科学研究与创业行动计划
研究生期间，曾带领08届本科生参与大学生科学研究与创业行动计划，题名“柿子加工产品的开发及市场推广策略的研究”。期间写过北京市大学生科学研究与创业行动计划项目申请书，获1万元经费。从实验方案的设计、制定，实验的实施和形成产品后的市场调查，结题报告和调查报告，账目报销等方面全权负责。研发出制造柿干、柿子面的最佳加工工艺，获得以柿子为原料的加工产品，创建自主品牌，并将在市场推广。

研究生期间科研相关工作
研究生在读期间，曾经辅助导师完成过北京市自然基金、北京市优秀人才项目，北京市中青年骨干项目的申报，协助导师“北京市科技新星”课题及农委项目的结题工作，并且参与修改和校正过导师四本著作--《柿子中多酚类化合物的分离纯化及其功能研究》、《食品标准与法规》、《磨盘柿的功能成分及营养药用价值研究》、《食品质量与安全》。并且以编委身份参与编著了《中小学幼儿园食品安全实务操作全书》。修订过国家标准-“食用农产品保鲜贮藏管理规范”、行业标准-“放心菜社区连锁店开业技术条件及经营管理规范”，参与三项地方标准的申报工作-“散叶生菜贮藏技术规程”、“净菜加工生产企业良好操作规范”、“食品安全管理体系-净菜加工生产企业要求”。


项目经验：
项目名称：北京市叶类蔬菜创新团队项目
时间：2012年7月-今
项目中的职责：团队中加工流通与产业经济功能室成员，参与各区县叶类蔬菜产业需求的调查、调查报告的撰写及校正。本人毕业论文课题即为本功能室相关的实验。

项目名称：北京科润维德生物技术有限责任公司酸奶厂建厂的实地考察
时间：2012年3月
项目中的职责：协助导师考察厂房的地理位置，周边环境，技术指标以及厂房的设计图纸修改。

项目名称：平谷区紫薯种植基地考察及紫薯产品的开发
时间：2012年4月
项目中的职责：主要是跟随导师学习实地考察，对种植地的要求，紫薯的品种以及可加工类别的产品进行学习。

项目名称：房山区张坊镇柿子保藏及产品深加工项目
时间：2011年9月-2012年3月
项目中的职责：负责改善柿子产品中易氧化褐变，易返涩的问题，改良其工艺配方，研发出适口的柿子产品。所参与的专利“一种柿子糕的加工方法及用该种方法加工制成的柿子糕”已具备申请号，在审核当中。

项目名称：“澳纽之窗”保健品样品检测
时间：2011年10月—2012年11月
项目中的职责：参与检测试验，对月见草油软胶囊 、鹿茸硬胶囊 、胶原蛋白胶囊  、蜂王浆胶囊四种样品进行了水分、灰分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、能量、细菌总数的检测。根据国家标准和检测结果出具具体的检测报告。

项目名称：北京市科技新星项目—“鲜切蔬菜技术生产示范基地的建立”
时间：2010年9月—2011年10月
项目中的职责：协助导师（北京市科技新星）项目的实施及结题工作，相关文件的整理工作。


实习经验：
2010年6月—2010年7月   中国标准化研究院食品与农产品标准化研究所
    协助研究员整理“全国第七批农业标准化示范区”的申报文件，及相关会议的会议记录及最终报告。
2011年5月-2011年6月  北京汉丽轩餐饮管理有限公司
    相关食品的QS认证，国标，有机认证资料的查询。食品配方的调节。食品OEM加工厂的资质审核、合同签订及对接。

2011年7月—2011年8月 北京裕农优质农产品种植公司
    原材料种植，采购，生产加工，技术指标及质量控制。

2012年2月—2012年3月 本乡面粉厂
    安排主管日程、填写计划列表、处理信息需求、制作数据报告、安排会谈会议、接待客户来访、维护记录管理，完成文件归档。