主修课：微生物学、食品分析与检验、食品化学与营养、食品贮藏与运销、食品机械与设备、食品技术原理、发酵工艺学、食品工艺学（畜、乳、农产品、果蔬）、软饮料工艺学、
食品营销学、食品感官鉴评等课程。
   接受过全方位的大学基础教育，良好的专业学习和能力训练，在食品管理及营养、质量检测有扎实的理论基础，对产品的感官化学检验有较强的实践检验能力。
  工作经历：
2011年3月宜昌秭归帝元罐头厂实习；
2011年7月——8月恩施质检局实习
  

  食品检测员，食品研发员