个人简述
一.工作经历
1.1984年8月在家乡顺发麻糖厂当一名学徒工,学习传统的麦芽糖,芝麻杆(麻糖)系列加工。
2.1990年1月至2000年3月任车间组长。
3.2000年3月至2004年6月学习重庆怪味胡豆专业知识,生产加工.
4.2004年6月至2008年11月任重庆江津顺发麻糖厂车间主任.
5.2008年11月至2011年1月在江苏苏州口水娃食品有限公司担任项目开发经理.
二.从事领域
熟悉传统工艺.芝麻杆,米花糖,兰花豆,锅巴,沙拉,老酒花生,脆皮花生,多味花生,怪味系列的胡豆,青豆,玉米等
三.获得荣誉
重庆江津顺发麻糖厂:
1.1998年获先进个人
2.2005年获先进车间主任
苏州口水娃食品有限公司
1.2010年获项目开发奖
四.求职意向
食品研发、生产管理、工艺研究、质量控制