个人简述
2011应届毕业生,食品科学与工程专业,有相关食品企业的实习经验,熟悉各种实验仪器的操作。在校期间,曾当过三年的学生干部,具有较强的责任心、适应能力和学习能力。能吃苦,适应倒班工作,热爱食品行业。希望从事食品检测或研发工作。
实习经验:
1.东莞市百味佳食品有限公司 品管部 实习 2010.07
主要负责公司每天产品的理化和微生物检测,了解了氯化钠含量测定、水分活度测定、微生物含量测定等的检测方法步骤,对食品检测的实际操作有了初步认识。
2.广州市凯闻食品发展有限公司 质检部 实习2010.07~2010.08
主要负责公司每天产品及原料的理化检测,进一步掌握了氯化钠含量测定、水分活度测定、水分含量等的检测方法步骤,同时还掌握了松肉粉中氨基酸态氮含量检测以及增稠剂、乳化剂等黏度检测方法,食品工厂卫生安全的设计标准,抽取样品的方法。
3.广东宝桑园健康食品研究发展中心 食品工厂 西梅生产车间 实习 2010.10
参加生产线生产,适应倒班作业,熟悉生产线各个流程、操作要点,了解了生产车间以及个人的卫生要求,体验了生产线的辛苦,也更加了解合作的重要性。
自我评价:
1.丰富的检测行业经验,扎实的技术能力,能独立使用化学实验室各种常规仪器进行试验及分析;
2.个性内敛,有很强的适应能力,易接受新事物,工作认真负责,为人诚实,有团队协作精神。