肖 占 营 的 简 历
希望岗位：食品开发、质管等食品行业的相关工作及经理助理等
教育/培训：
2001.09 -2005.07 河北经贸大学 食品科学与工程 本科
2006.12经过1年多的工作与学习后，将理论与实际工作有了一个很好的结合，经保定市职称改革领导小组办公室评定，获助理工程师资格证书

上学期间学习大量市场营销类书籍,如《市场营销》、《营销师职业技能培训》、《销售与市场》、《经理人》等，经培训考试合格后获得《市场营销师资格》证书；并在校举办的市场营销征文中获二等奖；
目前除学习本专业知识外，已读过和正在研读的著作有费拉尔.凯普著，金雨编译的美国西点军校200年来最重要的行为准则《没有任何借口》世界500强企业推崇的优秀员工思维理念《你在为谁工作》
新经理的生存手册《第一次当经理》汤姆•彼得斯MBA自助教程《智价管理》《混乱管理》《解放经理人》北大案例课堂《中国营销实战》 营销实战精彩再现《100个令你拍案叫绝的营销案例》等

工作经验
保定味群食品科技股份有限公司（2005.7-2007.4）
担任职位：助理研究 检验与监督
直接上级：工程师兼部门主管
工作描述：有较强的工作能力，短时间内即完成从产品立项到开发设计的整个流程的掌握，尤其是从产品研发到产品质量管理的过渡不到一个月即完成；熟悉实验室产品检验工作尤其是从原料到成品整个流程物料中微生物和人员环境卫生的检测与跟踪；

有较强的调味料研发能力，如参与开发设计的低温真空干燥味噌粉系列调味料产品技术先进，工艺可靠，达到了国内领先水平。中国食品科学技术学会组织国内有关专家对味噌粉系列调味料产品进行了鉴评，来自高校、知名企业的专家授予该产品2005年度中国食品科学技术学会科技创新奖；FSP系列中一支产品以每月10吨的定单销往海外等，给公司带来很高的效益；

有较强的创新与独立解决问题的能力，曾独立解决多项老师很久都无法解决的产品技术难题，所以深受老师与领导的赏识；

在产品研发阶段，对喷雾干燥、真空干燥、微波干燥工艺流程及生产设备等已熟练掌握。对车间管理、现场控制程序等有深入研究；

通过2年的工作与学习，使我具有了敏锐的创新能力，实践能力，具有高度的责任感、奉献精神和团队精神；通过对本专业知识的应用，使我具有了食品研究开发尤其是调味料研发（如工艺设计、原辅料与设备合理选用、食品生产管理，品质控制和技术经济分析等）的能力；


河北思美佳矿泉饮料有限公司（2007/09—2008/09）
担任职位：技术部经理
直接上级：董事长
工作描述：该公司为外商拟在河北投资3亿兴建的大型矿泉饮料公司，其现代化程度，节能减排规划，产品项目等在河北乃至全国来说都很少。现在公司正处于前期的筹备阶段，技术部门一切工作由我一个人负责，我的工作包括 ：公司前期产品的发展规划，研发室、检验室各种相关文件、仪器、设备等的筹备，实验室的建设布局，技术部人员的招聘、培训、考核的筹备，技术部发展规划等相关工作；同时还参与了公司招商引资相关文件的起草工作，销售部发展规划等相关工作。

西南美食有限公司（2008/10—至今）
担任职位：技术部经理 销售部经理 兼总经理助理
直接上级：技术总监 总经理
工作描述：西南美食有限公司创建于2008年10月，是河北省首家生产正宗云南、贵州、广西等西南地区米品的专业生产企业。公司集生产、销售、研发为一体，人才、工艺、技术、设备、原料完全采取西南地区原产地调用，传统方法与现代技术相结合，智力研发绿色、营养、健康米制品。始终坚信以独特的工艺、一流的技术、过硬的产品引领市场，保持原汁原味风情，体现芬芳浓郁美食。公司宗旨是努力改善北方人群爱面弃米习惯，均衡调节人们膳食结构，彻底改变南粉北面失衡局面。
我的工作包括：
1、负责生产工艺由传统作坊式整理为现代化的生产，质量的监管，生产操作的规范化管理，工艺的改进，米品配方的调整与完善以提高产品质量，通过我本人的努力，客户对我公司产品越来越满意，并给于了较高的评价，销量逐步上升。
2、调制各种正宗云南风味的帽子（即米品食用时的调料）产品，目前成型的产品主要有杂酱帽子，鸡块帽子，牛肉帽子，焖肉帽子及凉拌米品调料；夏季来临，凉拌米品及调料已形成销售。
3、办公室的管理工作，主要有公司企业文化，员工手册，公司发展规划，品牌规划等文件的拟定，公司新进员工礼仪的培训等工作。
4、协助总经理在北国超市开设了第一家直营店，并制定了相关的管理文件，及其他总经理交代的相关工作等。
5、产品的市场推广，客户维护，促销策划，销售团队的建设等。

自我评价：
成熟稳重，做事踏实，认真负责，有很强的执行能力与适应能力
“尊重今天，挑战明天”是我的座右铭；