2008年5月至今在新一佳  任面包专员
2004年10月至2008年5月在华润万家  任华南区面包督导
2003年12月 —2004年10月 在深圳市华润超级市场   任 师傅
2002年10月—2003年8月在安琪食品有限公司 任生面包组长
1999年12月-2002年8月在百佳超级广场 任面包领班
工作简述：
   根据公司的销售预算制定本部门的销售指标，制定本部门的促销、培训计划和毛利计划。做好商品的品质（建立食谱卡并严格按食谱卡操作）和卫生标准，做好商品的陈列（按品类结构陈列），配合生鲜其他部门做好生鲜区的购物气氛（商品促销和现场叫卖）从而带动门店的客流。
行业分析：
   随着零售行业的不断发展和消费者的不断要求，零售行业也将面临着不断的竞争，为了面临不败之地，只有不断的提高，提高分为服务、商品品质、商品结构、商品陈列、卖场布局等的提高。零售行业的不断壮大也带来了不断的竞争，很多同行打起了价格战，这种做法等于自杀，为了降底成本而降低了商品的品质，随着顾客消费观念的改变，所需求的不光是便易而更重要的是品质，特别是生鲜商品品质。