个人简述
教育背景
2001.9~2004.7 莱阳农学院专科 食品营养与检测
2004.9~2006.7 青岛农业大学本科 食品科学与工程
2006.9~2009.7 青岛农业大学硕士 农产品加工及贮藏工程
研究方向 生物活性物质提取(功能食品)
科研工作经历
独立完成的课题:
新型干制海参加工
金枪鱼下脚料制备浓缩酱油
糖葫芦保存期的延长
茶叶下脚料高得率茶多酚的提取
板栗护色
酥脆玉米粒真空油炸
麦秆提取物的体外抑瘤活性研究等
参与科研课题:
无污染甲壳素提取新工艺
猪脆骨中硫酸软骨素的提取
血红素无污染提取新工艺
玫瑰油精制
生姜全方位高值深加工
金银花中绿原酸的提取
海蜇降压肽提取
刺参多糖口服液制备
苹果加工废水中香精成分的提取等
特长
保健食品研发
生物活性物质提取
食品加工下脚料高值利用
求职意向
食品研发、管理