我从事烘焙这一行有13年了，承做过的单位：上海祥和食品厂,上海金加登艺术蛋糕房,无锡稻香食品厂,无锡好运来食品厂,宁波亚西亚食品厂,宁波一定旺食品厂,宁波新福达食品有限公司,上海杏花村食品厂,上海金圆发食品厂,上海航空食品有限公司,上海克莉丝丁食品有限公司等,一直都是亲手实际操作 我对欧式蛋糕.妙芙蛋糕.蘑堡蛋糕.和果子.蛋黄派.莎琪玛.广式.苏式.潮式月饼.冰糕及各类中西式糕点.蛋糕.面包等有一定的实际操作经验和研究。 "自信.进取.奉献.诚信"!