工作经历: 2003年6月—2005年3月，在广州巨元生化有限公司，担任车间工艺员负责食品添加剂生产车间的工艺流程的控制（QC小组活动）和生产进度控制,以及生产计划安排，现场的人员安排调配、物料整理整顿、机器设备保养维护、环境（开展5S活动）。学习和掌握了ISO9001：2000质量管理体系、GMP良好生产操作规范、SSOP卫生标准操作和HACCP食品安全管理体系相关知识。
2005年4月— ， 在香港阿波罗（江门）雪糕有限公司担任品管主管（HACCP小组成员）,负责公司冰淇淋、雪糕和冰棍产品的原材料检验验收（IQC）;车间生产现场质量管理(IPQC)包括过程检验、工艺和进度控制、产品标准执行、车间环境（“6S”活动）、产品安全卫生（SSOP卫生标准操作）、终产品以及不和格产品处理等；成品出厂检验;质量管理和食品安全管理体系筹备建立和维护；组织质量安全卫生意识、SSOP知识和"6S"在岗培训；推进全面质量管理（TQM）；产品标签核稿；计划安排产品送检及计量器具的检验校准工作；协助销售部处理质量投诉。
2005年6月,参与了公司冰淇淋和雪糕产品的食品生产许可证（QS）认证过程。
2005年9月，负责公司冰淇淋和雪糕产品的食品安全管理(HACCP)体系的筹备和建立，编写了相关文件和作业指导书；到正常运行和维护持续改进。
2006年1月,负责公司各体系内部审核以及管理评审筹备工作,配合中国质量认证中心（CQC）广州办事处对公司的食品安全管理(HACCP)体系的初审;4月复审通过,获HACCP认证证书。2006年3月，负责公司质量管理体系筹备和建立，7月，配合中国质量认证中心（CQC）广州办事处对公司ISO 9001：2000质量管理体系的审核，并通过；获ISO9001：2000认证证书。
2006年5-9月，负责公司《出口食品生产企业卫生注册登记》的评审筹备工作,并通过审核。
2007年4-5月, 负责公司ISO9001：2000/（HACCP）体系和食品QS筹备和配合年审工作。
2007年5-6月, 负责公司实验室及质量管理人员《两个认可》认证筹备工作,并通过审核。
2007年6-9月, 负责公司肉制品申请QS的筹备和配合审核工作.
个人评价及专长：在食品生产厂里从事质量管理，熟悉食品生产加工工艺流程、生产现场管理以及熟悉相关的安全质量卫生体系和相关法律法规。
2005年12月参加派外培训获得ISO：9000质量管理体系和HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全管理体系的内审员资格证.
2006年4月，写作并发表《公司应如何提高“6S” 现场管理效能》于《阿波罗集团通讯》。
2006年5-7月，写作《加强食品生产企业质量管理概论》的专业论文。
2006年7-8月，写作《HACCP在冷冻食品（冰淇淋）生产加工中的应用》的专业论文。
2006年11月,写作《我司卫生质量综合管理体系运行现状分析报告》。
2007年3月9日，参加了广东江门市质监局举办的关于《食品生产许可证（QS）审查细则》以及《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》培训。
2007年3月22日，参加了广东新会区出入境检验检疫局举办的关于《两个认可》培训。
2007年8月13-14日，参加广东江门市劳动局举办的有关安全生产和工伤保险知识培训。
具计划\组织安排\协调\控制\领导能力,具备ISO9001：2000/ISO22000：2005（HACCP）体系/食品QS和出口认证评审专业知识以及各体系筹备建立维护和配合审核能力.