个人简述
教育背景
*2000.9-2004.7 中南林学院 食品科学与工程 本科
*2004.9-2007.6 中南林业科技大学 农产品贮藏与加工 硕士
工作经历
*2004.5—2004.9 在多鱼食品有限公司(深圳分公司)担任
品质技术员
*2006.11-2007.3 广益食品添加剂有限公司 担任检测组技术员
*2007.3-2007.4广益食品添加剂有限公司 馅料改良组技术员
实践与实习
*2002.5 在株洲湘江氮肥有限公司实习两周
*2003.3 在湖南省长沙市长沙金井茶场实习一周
*2003.7 在湘西重庆啤酒厂实习一周
*2005.11 参加发酵技术专题讲座40课时
*2006.3-2006.6 带大一无机及分析化学实验课30课时
专业技能
*具备食品安全评价与检测、质量控制、微生物检验等相关技能,能独立承担食品常规理化检测及微生物检测等实验室工作和有关质量文件编写工作,熟悉实验室建设和管理相关工作
*能通过查阅相关的文献、专利,能独立完成研发项目选题、市场调研、实验室研发等相关工作改良旧产品品质和开发新产品
* 能够独立操作原子吸收发、原子荧光、气液相色谱、紫外、分子荧光等仪器和设备
*对HACCP体系认证知识和ISO知识有一定的理论和实践知识
*对有关食品方面知识有较强的学习和接受能力
求职意向
食品安全评价及检测、食品研发、食品教学等相关工作