99.9—03.6 吉首大学 生物科学 理学学士 一等奖学金
005.12 ISO/HACCP体系 内审员
工作经历: 2003年6月—2005年3月，在广州巨元生化有限公司，先担任车间工艺员,后来做车间主管，负责食品添加剂生产车间的工艺流程的控制（QC小组活动）和生产进度控制,以及生产计划安排，现场的人员安排调配、物料整理整顿、机器设备保养维护、环境（开展5S活动）。学习和掌握了ISO9001：2000质量管理体系、GMP良好生产操作规范、SSOP卫生标准操作和HACCP食品安全管理体系相关知识。
2005年4月— ， 在香港阿波罗雪糕有限公司任生产主管（HACCP小组成员）,本人主要负责车间生产现场管理和质量管理，使生产人力及物力资源高效、优质和低成本的运作。制作生产计划，安排、调度和组织生产，生产现场的人员安排、原材料（IQC）、设备安全、工艺和进度控制、物料需求（MRP）、车间环境（“6S”活动）、卫生（SSOP卫生标准操作）现场管理以及统计成本管理；在生产车间开展QC小组活动,并为班组长做关于生产车间产品及工艺、现场管理知识、安全质量意识、SSOP知识和"6S"在岗培训；进行全面质量管理（TQM）。同时在车间实施绩效考核和目标管理制度，激励全体员工提高团体配合,协作能力,控制生产成本，提高生产效率.做到保质保量和按时完成生产任务.
2005年6月,参与了公司通过食品生产许可证（QS）认证的全过程。
2005年9月，负责公司HACCP体系的筹备和建立，编写了相关文件和作业指导书；到正常运行和维护持续改进。
2005年12月参加派外培训获得ISO：9000质量管理体系和HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全管理体系的内审员资格证.
2006年1月，担任公司质量体系专员，完成中国质量认证中心（CQC）的广州办事处对公司的危害分析与关键控制点HACCP体系的初审，4月复审，通过；5月17日，发下HACCP认证证书。
2006年3月，负责公司ISO：9000质量管理体系筹备和建立，7月，完成中国质量认证中心（CQC）的广州办事处对公司的ISO 9001：2000质量管理体系的审核，通过；8月9日，发下ISO9001：2000认证证书。
2006年5月，负责公司针对《出口食品生产企业卫生注册登记》的评审筹备工作，9月通过。
2007年3月9日，参加了广东 质监局举办的关于《食品生产许可证（QS）审查细则》以及《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》培训。
2007年3月22日，参加了广东 出入境检验检疫局举办的关于《两个认可》培训。
个人评价及专长：在食品生产厂里从担任工艺员到生产和质量管理，熟悉食品生产加工工艺流程、生产现场管理以及熟悉相关的安全质量卫生体系和相关法律法规。
2006年4月，发表《公司应如何提高“6S” 现场管理效能》于《阿波罗集团通讯》（季刊）。
2006年5-7月，写作《加强食品生产企业质量管理概论》的专业论文。
2006年7-8月，写作《HACCP在冷冻食品（冰淇淋）生产加工中的应用》的专业论文。
2006年11月,写作《我司卫生质量综合管理体系运行现状分析报告》。
具计划\组织安排\协调\控制\领导能力以及ISO/HACCP体系建立和维护专业知识
英语水平 国家四级 计算机水平 熟练操作Office 2003/Excel 2003
粤语 一般 其他技能
专业技术 内审员资格证 所获证书 一等奖学金