工作经历
起止时间 工厂部门 岗位/职务 岗位描述
2004.6---2005.7 杭州知味观食品工厂 化验室 化验员
负责原料及成品的检验分析工作和卫生稽查工作

2005.7---至今 杭州知味观食品工厂 品控部 主管
上级主管:厂长
下属2名:检验员、过程QC、原料保证员
1.全面负责日常质量管理和监督控制、原材物料与成品检验、送检工作
2.建立和维持质量管理体系，并不断改进
3.制定有关质量标准及质量管理文件
4.负责外部联络及来信来访工作
5.其他与质量有关的事务
工作事迹
*参与工厂QS的认证工作，作为认证小组成员，参与制定和修订了工厂的大部分的管理制度以及各项规程、标准。
*参与工厂的五常管理实施，作为公司领导小组秘书，协助并实施了大部分的工作，全面地提高了工厂的各项管理水平。
*针对工厂出现的一些质量问题，提出并制定相应的解决方案。至今，已为工厂解决了不少问题，主要有速冻制品和卤味制品的微生物超标问题等。
*严把质量关，对工厂原料、生产过程和成品严格把关，制定了相应的管理制度和作业标准，大大地提高了工厂产品的质量水平。
*主持品控部工作后，在公司领导视察工厂工作时，本人及本部门团队多次受到公司高层领导的表扬。

奖励/证书
国家化验员中级资格证书、国家餐饮企业卫生管理员资格证书
05年在集团公司(杭州饮食服务集团有限公司)首届“感谢你，亲爱的员工！”表彰大会上，被企业领导认知成为食品工厂唯一的一个获得“优秀员工”称号的人。

教育经历
时间 学校 专业 主修课程
1997.9～2000.7 江苏省武进高级中学 理科
2000.9～2004.7 浙江工商大学 食品科学与工程 主修课程：无机化学/生物化学/物理化学/分析化学/生物化学/生理学/毒理学/仪器分析/生物学/微生物学等

毕业论文:《淀粉糊化研究》,并在国家核心期刊《食品研究与开发》上发表.

自我评价
做事认真,有毅力，创新能力强，有较强的组织领导能力和协调能力。熟悉质量管理体系，具备相应的职业素质。对生产管理有丰富的经验和深刻的认识，并有相应的管理经验。