《主 修 课 程》 ：
《食品发酵与酿造工艺学》《食品检验与分析》 《食品加工概论》《食品企业管理》 《食品微生物学》《乳制品工艺学》 《肉制品工艺学》 《食品生物化学》 《软饮料工艺学》 《食品工程原理 》《食品营养学》 《 英语》《食品添加剂》《市场营销》 《食品机械与设备》 《食品试验设计》等

　《工 作 经 验》
2006-6---2006-7：蒙牛集团通辽分公司

行　业： 乳业 公司性质： 股份制企业
部　门： 液态奶事业部 职 位： 生产实习
进行了生产实习，在此期间将在课堂上学到的知识在实习期间得到了实践应用。熟悉了纯牛奶加工的各个环节的操作。

2006-5---2006-6：金锣食品有限公司

行　业： 食品加工业 公司性质： 私营/民营企业
部　门： 肉品加工车间 职 位： 参观实习
了解了生产工艺

《自 我 评 价》
乐观向上。勤奋好学 ,善于思考。勇于创新乐于挑战自我，和挑战生活不断挖掘自身潜能。 坚信“一份耕耘，一份收获”能正视自己的缺点与不足，并及时改正。