个人简述
2003年9月至2007年7月 湖南省湘潭大学 化工学院食品科学与工程专业 工程学士学位证
在校期间做过家教。
2006年6月到7月在衡阳燕京啤酒厂实习,熟悉啤酒的生产原理和工艺流程及各个车间的操作和流程
2006年7月湖南恒盾集团参观实习
动手能力较强,接受能力强,能很快的掌握所学的新东西,并且善于分析。
善于与他人沟通,待人真诚。能够很好的与他人相处,有团队意识。
掌握生物化学、食品化学、微生物学的基础理论与基本实验技能;
具备食品工程设计能力,掌握食品分析、检测的基本技能与方法。
掌握主要大型分析仪器的基本工作原理、使用方法;了解实验室标准化的规则;
熟悉国内外食品安全管理的政策、法规以及食品安全管理体系;
了解食品加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;掌握科技文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的解决实际问题和科学研究的工作能力;
有较强的调查研究与决策、组织与管理、外文口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力和素质。
具有新工艺、新技术、新资源、新产品的综合实验和研究开发的能力。
熟悉Window2000、XP的操作,熟练应用Office办公系列软件
能够熟练应用Photoshop进行图片处理。
希望从事食品领域及其相关行业。