个人简述
2005年2月—— 光明乳业 江西光明英雄乳业股份有限公司工作
生产部经理:公司主要生产英雄牌奶粉和光明牌液态奶(纯奶、酸奶和奶饮料)。主持生产部全面工作。
2003年2月——2005年2月 厦门银鹭集团工作
PET饮料无菌冷灌装厂副厂长:主要生产PET瓶装果汁(肉)饮料、茶饮料、奶饮料、纯净水及其它功能性饮料。
2001年3月——2002年12月 东莞市仙津保健饮料有限公司工作
公司质量工程师、车间主任、长沙分公司生产部经理:生产碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、奶饮料、纯净水及其它功能性饮料。
1992年7月——2000年8月 江西上饶全粮液酒厂工作
具有十多年的食品饮料企业工作经验,先后从事过酒类、碳酸饮料、奶饮料、果汁(肉)饮料、茶饮料、纯净水、鲜奶、奶粉和其它乳制品等的生产技术及质量管理工作。产品型式包括玻璃瓶、三片罐、PET瓶、利乐包、百利包、屋形包、新鲜包和杯装等,主持或参与过多条生产线的选型、安装调试和中试工程项目;有着深厚的现场质量控制、产品检验等基本功底及丰富的生产线管理经验;了解现代饮料行业发展趋势,熟知先进的PET饮料无菌冷灌装生产技术。熟悉ISO9001--2000质量体系、HACCP体系运作,熟练掌握了酒类、饮料的生产工艺、质量标准。能够独立承担食品检验、质量体系的建立、维护、改进等质量管理工作,促进企业的质量进步;有丰富的团队管理、制度建设及绩效考核模式的建立和运作经验。对饮料行业的生产计划调度、产品供应链流程管理能熟练掌握。对工业企业的成本及其成本构成有深刻的理解,能因地置宜通过管理整合,有效控制生产成本,达成企业效益最大化。有较强的组织协调、综合分析能力,适合于食品企业的工厂管理、品质管理和生产管理工作。