个人简述
本人从事食品及食品添加剂的生产管理和销售近多年(1990年开始),熟悉食品添加剂在食品中的应用,较长时间从事天然色素的生产销售、研发及检测,熟悉天然色素在食品中的应用,在多年的实践中积累了一定的经验,能够从事食品及天然色素的生产及研发,特别熟悉天然色素的二次开发(复配技术),使天然色素更加耐热、抗光、稳定,在食品中更加应用自如。
可提供复配天然色素整套技术,生产品种覆盖整个食品行业、化妆品行业、医药保健品行业、日化卫生用品行业,包括生产工艺、配方、厂房建设、办证报批、企业标准制定编写、员工培训、销售人员培训、检测技术人员培训等,并可长期担任技术顾问。
熟悉蛋黄派、软糖、威化饼、蛋卷、饼干、果冻、软包装罐头、调味品等食品的工艺、配方及生产管理。
可合作或技术转让,或者——,有意请联系。