个 人 简 历
本人（男，34岁）于1996年7月毕业于河北科技大学食品科学与工程专业，择业于河北保定龙飞集团妙士生物食品有限公司新产品开发部研发中心，从事新产品的开发与研制工作，此期间对发酵型酸奶、发酵乳饮料、花色奶、巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶等产品的生产工艺及配方做了系统的研究和掌握，同时对各种果汁饮料的工艺也进行了深入的研究，于1999年为公司新上草莓果汁、橙汁、苹果汁、花楸果汁等系列果汁饮料产品．通过在研发中心理论与实践的结合，使本人对液态乳制品、果汁制品以及相关稳定剂、香精香料等辅料的性能及应用有了系统的了解和掌握．为本人今天的工作奠定了良好了基础．
本人于2001年到新疆伊犁哈萨克自治州筹建伊犁雪梦乳业有限公司的乳制品项目，任公司项目总工程师兼生产部总经理，先后上马不同档次（有屋顶纸盒包装、塑料袋复合膜及简装、塑杯包装、立乐砖型包装等近20个品种的产品）的发酵乳饮料、调配型乳饮料，并于2003年11月投产新疆特色产品奶茶系列产品（包括甜、咸口味的中性奶茶和不同风味的酸奶茶），其产品口感风味新颖独特，尤其是酸奶茶属国内首创产品．
本人特长：乳制品的开发研制、技术应用管理、技术难题解决；果汁制品的开发和技术应用；食品添加剂在食品中的应用等。
联系电话： 解振永 13603227156
2005年5月