工作职责：

1、对主管生产的副总负责，主持方便面、或挂面车间全面工作，包括（人员培训、现场管理、人事管理、安全管理、质量管理、设备管理、物耗管理、工艺执行等）。

2、组织制订周、日生产计划、临时补充计划并组织实施和检查执行情况。

3、组织实施新产品试制和老产品改进工作。

4、负责协调本车间与各部门之间的关系。

5、负责落实技术措施方面的工作。

6、负责对本部门人员进行督查，考核评定，并对本车间生产数据进行整理与分析。

7、保守公司商业秘密，负责本部门资料、数据安全保密工作。

任职资格：

1、教育水平：大专以上学历。（8年以上工作经验且经过多年培养、培训者可以高中以上学历）。

2、专业要求：食品加工或其他相关管理专业。

3、培训经历：生产管理体系、工艺管控等培训。

4、经验要求：5以上工作经验。3年以上中层管理经验。

5、知识要求：有5年以上生产管理工作经验。熟悉方便面产品的技术知识，掌握品质管理、生产管理相关知识

6、技能技巧及要求：熟悉工艺技能、掌握设备操作技能及基本维修技能、基本办公软件操作及网络知识。

7、个人素质：具有人际关系能力、敬业精神、判断与决策能力、沟通力、计划于执行能力、专业知识及技能。

8、工作环境：办公室、生产车间工作时间正常工作时间、（紧急事务处理）偶尔需要加班。