1.熟悉公司的工艺工序,具备亲自动手操作能力;
2.熟练掌握公司产品及生产工艺技术方面的知识;
3.监控产品质量,(本公司无生产线,主要是预包装产品)并对生产过程中不符合规定的情况及时上报并提出改进意见;
4、协助生产经理完善生产环节
5、对生产的产品进行取样,并准时送至相关质检部门进行各项检验;负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作,在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。
6、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
7、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。对出现的质量问题或检验事故,应及时上报,不得隐瞒或弄虚作假。
8、了解食品类质检局委托加工备案流程、食品生产许可证换证、年审等事宜,。
任职资格
1.20岁以上,食品、化学或生物专科以上学历;
2.食品生产工厂一年以上食品企业化验工作经验;
3.有食品化验员证书;
4.具有较强的沟通协调能力,能承担较大压力和挑战。其他待遇:提供工作餐、住宿