1、在生产部经理的领导下，负责油厂车间的日常管理工作，员工考勤、产品质量、计划生产调度、现场管理、设备的日常维护，保证设备高效运转，同时保持与相关部门的衔接，按时完成公司下达的各项生产任务，努力降能节耗，技改革新。
2、根据公司贸易部营销计划订单，制定出合理的日常生产计划，尽快组织生产。严格执行质量标准，按食品安全管理体系要求，实行全面质量管理，确保产品达到标准；
3、负责技术改造，停车检修，解决工艺及设备上存在的问题及隐患，努力提高生产效率；负责油厂岗位员工的培训工作。
4、协调各工段，协调本部门与其它部门的关系；检查车间的生产执行情况，并向生产部经理汇报；
有团队精神，品行端正。