公司简介:
贵州省古方堂生物科技有限责任公司成立于2014年3月,是一家以薏仁米为原料,集生物技术开发、生产、销售于一体的碱性薏仁酒高新技术企业。
公司位于贵州省黔西南州境内,距离国家级风景名胜区、国家AAAA级景区“马岭河峡谷”和“万峰林”等景区仅10余公里。
公司占地面积200亩,建筑面积50000平方米,项目一期投资¥2.7亿元。公司拥有强大的研发及管理团队,有教授2人,国内外博士顾问10余人,有复旦大学、中国人民大学、中国传媒大学等名牌大学本科毕业生多名。
薏仁具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载,并于公元754年被列为宫廷膳食之一,而薏仁本身也被誉为“世界禾本科植物之王”。
古方堂公司酿造的薏仁酒精选“中国薏仁米之乡”—贵州省兴仁县独有的“原生小白壳薏仁米”为唯一原料,在采用纯粮食酒传统工艺的基础上,结合了现代化的“孢子破壁技术”及“膨化技术”酿造而成。此酒保留了发酵过程中产生的21种氨基酸、蛋白质、维生素以及大量的钾、镁、钙、锌、钠等微量元素,其中包含了8种人体必需的且要从食物中摄取的氨基酸。
古方堂秉承“薏醇酒,碱性酒,健康酒”的企业理念,以“打造薏仁酿造低度碱性酒第一品牌”为公司的战略目标,以“不勾兑、不上头、不口干、不宿醉”为产品开发理念,实现“纯薏仁酿造碱性酒,健康酒”的品牌诉求。