艾德拉庄园2013年开始项目筹备和产品研发，2015年5月正式成立命名为湖北艾德拉酒庄有限公司,注册在湖北省恩施市舞阳办事处，注册资金1000万，总投资2亿元，主要从事有机食品研发，生产，销售，生物提取等。公司现有生物，食品，养殖等技术专家8名，员工50名，国家发明专利6项，已经研发成功的产品有“气泡果酒”，“果蔬酵素”，“葡萄醋饮料”，“抗癌药醋”，是一家正式依托“循环经济体系”的高科技食品企业