-1984年
創始人蔡先生進入糕點烘焙業
-1992年初
蔡先生至上海發展事業
歷任多家糕點飲食的高級管理人員
-1999年初
蔡先生于上海成立百庆食品有限公司
创立宜芝多Ichido品牌
-1999年7月
被日本面包新闻评为上海最佳面包店
-2004年
台湾“今周刊”评选蔡总经理为最佳台商
-2007年初
新品牌i-cake于久光百货登场
-2008年圣诞
于正大广场搭建7米高姜饼屋举办义卖活动
当月10%的营业额捐助四川儿童
-1999年创立至今
在上海、江苏及辽宁共计33家店