上海杰隆生物工程股份有限公司成立于1999年元月，地处国家级生物医药产业基地——张江高科技园区(蔡伦路88号)，为上海市高新技术企业 、上海市专利试点企业、上海市企业技术中心、上海市高新技术成果转化项目百佳企业、 国家 “博士后科研工作站”设站企业、 36 个国家级生命科学与技术人才培训基地（与同济大学联合） 之一，浦东新区首批企业技术开发机构 。经上海市科委批准，依托公司成立了上海转基因研究中心，成为集产、学、研于一体的典范企业。
董事长、总裁成国祥博士：博士生导师，现任上海市转基因研究中心主任，上海瑞东医院董事长，同济大学生命科学与技术学院副院长。国家人事部"新世纪百千万人才工程"国家级人选，上海市优秀学科带头人。享受国务院特殊津贴。
2004年起，公司投入千万元全资组建“上海杰诺生物科技有限公司”，致力于啤酒酵母功能食品的研究和开发，2005年利用自主创新的专利技术进行产业化的生产，至今已开发出三大类产品：利用优质营养素舒糖的“舒糖酵母”，具有营养健身功能的“营养酵母蛋白粉”，具有舒肝舒酒功能的“舒酒酵母”。该系列产品05年被评为张江高科技园区自主创新产品。
采用自主创新技术，筛选特异酵母菌种，引进德国原装设备，运用独特工艺加工而成的“杰康诺”酵母蛋白系列功能食品，是人类五大活力惊异食品之一。