上海达盛食品有限公司以集团雄厚的资金和得天独厚的资源为强大后盾，凭借优越的科技和人才优势，充分利用集团生产的优质玉米淀粉，吸取国内外淀粉生产厂家的工艺精华，采用双酶法生产各种葡萄糖浆、麦芽糖浆、高转化糖浆、果糖、麦芽糊精、低聚糖浆、高麦芽糖浆、啤酒糖浆、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、柠檬酸、焦糖色素等淀粉深加工产品，另有其他甜味剂如甜菊糖、阿斯巴甜、安塞蜜（AK糖）、蛋白糖等。本公司产品广泛应用于糖果、罐头、果酱、酒类、冷饮、面包、饼干、婴儿食品等行业以及生物、化学、制药工业。本公司技术力量雄厚、设备先进、管理强化、质量稳定、品种规格齐全，在全国处于领先地位。
为了迎接我国加入WTO，目前公司正全面建立ISO9001-2000质量保证体系和ISO14000环境管理体系，全面提高本公司的产品质量和服务水平，在进一步满足国内市场的同时，进军国际市场。我们将进一步加强同国内外客户的交流与合作，让更多的用户享受我们一流的产品和服务，共同进步、共同发展。