佳香集团以食品为主导产业，集食品科研开发、印刷包装、药品生产经营和进出口贸易于一体，是潮州市民营科技企业，已通过ISO9001质量体系认证。集团属下企业有：潮州市佳香食品有限公司、潮安县佳乐保健食品有限公司、潮安县佳艺彩印有限公司、潮安县佳和贸易发展有限公司、潮安县佳安药品经营部和中外合作广东佳宁制药有限公司、潮州市佳发食品有限公司。主要产品有50多个品种，类别有果脯类、蜜饯类、话化类、威化饼类、米饼类、果糕类、果冻类、糖果类和各种纸、塑彩印复合药品、食品包装制品、塑料食品包装盒、瓶等。佳香食品以其独特创新和优良品质畅销全国各地，并出口欧美，东南亚各国和香港、台湾等地区，享誉海内外，并获得中国食品名牌、中国食品工业科技进步优秀新产品、绿色食品、轻工部优质产品和广东省优质食品、优秀新产品等多项荣誉，受到各级政府和部门的表扬奖励，佳香品牌已成为国内外消费者信赖的品牌。 佳香集团成立以来，发扬“团结、务实、专注、超越”的企业精神，抓住改革开放发展经济的机遇，坚持以人为本，以质取胜，开拓创新诚信服务，创造了良好的社会效益和一定的经济基础，从而取得快速发展。 佳香的企业精神营造了良好的创造环境，凝聚了一批优秀的专业化技术人才和管理精英，为集团的生产发展奠定了坚实的基础。我们将继续努力，加强技术创新活动，大力发展新型优质现代食品，加快技术改造工程，进一步提高生产技术水平，加速国际市场开发力度，扩展进出口业务，不断增强企业实力和市场竞争力，为增创广东食品新优势和振兴潮州经济作出贡献。