珠海市一品生物科技有限公司于二OO四年八月由香港吉士隆股份有限公司和广州市一品食品有限公司在珠海共同投资兴建.
在美丽的海边城市珠海，,交通四通八达、工厂是占地5万多平方米的一个花园厂区,靠近机场和深水港,环境优美,周围无任何污染，非常环保。一期工程已投入使用的有1万平方米的标准现代化食品工业洁净车间，以及先进的提取、酶解、反应、干燥、喷雾、包装等自动化控制流水线设备，6000多平方研发办公大楼，全部通过GMP、HACCP、ISO9001质量管理体系认证，固定资产投入6000多万元、预计年产生产能力达到2000吨、产值可达3。6亿。二期工程1万平方生物研发制造中心计划在二OO六年动工。
公司是以专业研发、生产咸味香精、天然肉类提取物、肉类深加工、调味研制为方向的高技术产业型企业，并集技术开发部、生产、销售、出口多功能专为一体，产品应用于方便面、肉食、调味料、膨化食品、冷冻食品、连锁餐饮。现已广泛为国际国内各大知名企业、对口企业提供生产技术服务和生产食品原料配料。
公司现拥有一大批高科技人才、管理人才。大专以上文化占全体员工的80%，现有员工300多人，在珠海市建立了一个总研究开发应用服务中心，拥有博士、研究生、高级技术工程师50多名，并和国内部分知名食品院校挂钩，从科研技术交流和人才输出、到返回培养。为方便企业的业务应用需要以及售后服务，现已在国内各大主要城市设立了30多个销售及应用指导服务分公司，并为了满足国内中小调味企业的方便需要，在西南、华南地区开设了为中小客户服务的一品添加剂连锁便利店，在香港设立了一个办事处，通过香港国际贸易港口的有利条件，已将公司的产品输出到东南亚、欧洲、立足国内，面向世界，为国家出口创汇。
一品人将专心致志于在中国的食品调味配料行业、虚心向国际国内名优同行学习、做专、创新、独特、做强，打造一流的品质、缔造百年美味，
为中国的食品原料事业安全、健康、美味而努力，是一品人一如既往追求、奋斗不息的目标。