台湾味丹创建于1954年，发展至今成为一 括食品、房地产、金融、餐饮、娱乐业等在内的多角化经营的跨国集团。就食品事业而言，居台湾同业前列，产品畅销世界100多个国家和地区，特别是味精的产销量已居世界前列。 味丹国际股份有限公司立足亚洲，是以发酵生产技术生产氨基酸、食品添加物和木薯淀粉类产品的知名生产商。味丹国际的成功奠基于其生产优质的味精产品上，而此主要食品添加物在亚洲二十亿消费群众的口味中占领了重要地位。味丹国际股份有限公司于2003年6月27日在香港上市，在中国大陆分厦门与上海两家公司运营中。公司主要经营味丹味精和皇品味精两大品牌。集团未来的宏观目标是：拓展并加强快速消费品市场，不断推陈出新，满足广大消费者之需求。同时，公司继续秉持“创新、专业、服务、卓越”四大经营理念，以最好的产品回馈社会