教育背景：
2005.09～2008.01 南昌大学 专业方向：食品科学 学位：硕士
2000.09～2004.07 河南科技大学 专业：食品科学与工程 学位：学士
主修课程：食品工艺学、食品营养学、农产品加工与贮藏新技术、食品分析、食品化学、有机化学、天然产物的分离与应用、现代仪器分析、物理化学、现代生化技术、现代微生物学技术、现代分离技术、新产品设计与开发、食品质构与流变、现代食品高新技术、食品机械与设备、数理统计、食品原料学、ISO9001-ISO2000质量控制等。
工作经历：
⊙2005年9月至今参与项目：
①“从芥菜中提取纯化硫代葡萄糖苷的研究”（NO：06C26213601319）国家科技型中小企业创新基金资助项目，已通过省级鉴定；
②“苦槠果实黄酮、果胶提取与综合利用研究”，已通过省级鉴定；
③“苦参中苦参碱的提取分离技术研究”，已通过省级鉴定；
④“红茶菌活性成分（葡萄糖酸类、酯类）提取的研究”，通过省级鉴定；
⑤“大米低脂高纤维冰淇淋乳酸菌生产性试验”（02EFN217101281），科技部农业成果转化基金项目，已通过验收；
⑥“应用生物技术和动态超高压技术生产高活性膳食纤维”（06C26213601346），国家中小企业创新基金项目。
⊙2001至2004 在洛阳巨尔乳业、洛阳百味集团、在洛阳春都集团、洛阳丹菊面粉厂、伊川杜康酒厂、南街村集团（啤酒厂、方便面厂、印刷厂、包装厂等）进行生产参观实习。
特长：
熟悉实验室仪器操作规程，如高效液相色谱仪、紫外光谱等现代分析测试仪器；掌握了食品天然产物功能性成分的提取、纯化分离与应用的研究技术；熟悉了解食品加工的基本原理；对食品添加剂的生产、应用有一定的研究；熟悉食品检验方面的相关知识和操作方法。对食品相关行业有一定研究，熟练掌握食品相关基础知识，掌握了多种检索专业资料的方法，能独立制订可行性实验方案，对食品相关行业新产品进行研究开发。
求职意向：
食品行业技术研发和品控。