四川玖花食品有限公司成立于2001年，现拥有总资产3000多万元，占地38亩，是一家集产品开发、生产、销售为一体的现代化民营独资企业。 公司秉承“以品质创品牌、以服务抓效益、以信誉求发展”的经营理念，依靠科学管理、诚信经营，使企业得到了快速发展，经济效益和社会效益不断提高。
     经过十年不断发展，目前公司拥有总资产3000多万元，占地38亩；员工100多人，专业技术人员30人；拥有建筑面积30000多平方米的标准化企业场所，拥有12000平方米全封闭式现代化车间;生产中心设有原料处理车间、烤制品车间、卤制车间、杀菌车间、包装车间、冷藏冷冻库等。公司先后从国内、外引进先进的食品加工机械设备和肉类食品加工工艺、技术，完成了年生产36000吨酱卤制品生产线的建设。所有设备、设施完全符合国内肉类加工企业技术规范和卫生标准。公司已通过ISO9001、HACCP22000体系认证。   
公司在传承四川最具特色的酱卤食品传统工艺的基础上，结合现代化的管理，生产出更具市场竞争力的传统特色的孙妈樟茶鸭、盐焗鸡、芝麻鸭、泡椒凤爪等系列产品，是目前国内最大的樟茶鸭供应企业之一。产品常年供应西南市场，与沃尔玛、好又多、家乐福、欧尚、王府井等各大超市和卖场结成战略合作，产品深受广大消费者喜爱。