天福公司旗下拥有2家山茶油原料加工厂：福建省天福油脂有限公司和湖南省天福油脂有限公司，及36万亩远离污染的山区天然山茶籽采集基地。专业生产100%山茶油，公司主要产品有：“老知青”山茶油，优质有草和无草茶粕。
天福公司注重技术创新，成立之初便设立研发部，配置完善的研究设备和专职研究人员，并与福州大学建立了长期的技术合作关系，共同开发山茶油、茶皂素及茶粕综合利用新技术，并转化实施该项目，使科研成果产业化。该项目是南平市重点项目、省6.18项目成果转化成功对接项目，福建省100家循环经济示范项目之一。

公司主导产品“老知青”山茶油精选以国家科技星火项目命名的“衡东”大桃优良品种为原料，经传统的物理压榨生产，再经过现代科学工艺的“碱炼、脱水、脱色、脱臭”等多道工序精炼而成，以其卓越的品质赢得了社会的高度认同。2005年以来，天福公司已通过山茶油QS认证、ISO9000认证、HACCP认证、绿色食品认证；“老知青”山茶油、“老知青”山茶油胶囊、“老知青”注射用油等系列产品被中国企业改革与管理委员会、中国市场品牌战略管理联合会评为“中国山茶油绿色环保十佳放心品牌”；被中国著名品牌协会评为“中国著名品牌”；为 “福建优质安全农产品重点推荐品牌”；在中国湖南第八届（国际）农博会上荣获金奖；“老知青”商标被南平市知名商标认定委员会评为“闽北知名商标”……