西安红乐饮品有限公司，是一家集科、工、贸于一体，专业致力于固体饮料酸梅粉综合开发的股份制科技型企业，是中国固体饮料酸梅粉龙头企业，是陕西省乌梅产业化龙头企业，省、市重点扶持的酸梅产业化企业。公司有五条现代化生产线，已形成了年产优质固体饮料酸梅粉50000吨的生产能力。企业树立了“质量第一，以质量求生存，以品种求发展”的方针，树立了一切为用户服务的思想，建立了一整套严格的质量管理制度和质量保证体系，形成了一个强有力的质量管理网。公司以人为本，质量第一，客户至上。固体饮料系列目前有四个产品：酸梅粉、菠萝粉、橙汁粉、橙C。“华乐”牌果香型固体饮料已在全国各地形成了有50余家经销商的稳固销售网络，创造了陕西省著名商标“华乐”品牌，通过了ISO9001和 ISO14001质量和环境管理体系认证，力争取得企业自营进出口权，成功打入欧美澳等19个国家和地区，外销呈直线上升趋势，国际国内华乐牌酸梅粉市场均供不应求。为充分发挥龙头企业的作用，进一步将企业做大做强，公司计划“十一五”期间建好两个基地一个中心：乌梅种植基地、酸梅种植基地，酸梅粉物流配送中心；打造出中国弛名商标：“华乐”牌酸梅粉系列饮品；结合现代高科技开发传统饮料：酸梅汤。公司力争“十一五”期间完成跨越式发展，成为国家级龙头企业。
酸梅粉起源于陕西省，是陕西的特产。西安红乐饮品有限公司是中国第一家生产酸梅粉的龙头企业，是中国酸梅粉产业化企业，是陕西省最早生产酸梅粉的产业化龙头企业，1979年1月5日开始生产华乐酸梅粉。我公司生产的“华乐牌”酸梅粉以宫廷内传秘方为基础，继承和改进，使秘方更加科学合理，非常适应现代人的口味。1980年通过质量技术鉴定，1982年６月７日申请华乐商标，1983年、1991年分别荣获省市优质产品荣誉称号，1992年荣获陕西消协放心产品荣誉称号，1997年荣获ISO9001质量管理体系认证，1998年、1999年分别荣获省市诚信企业荣誉称号，2003年３月１５日被某军区后勤部选为最佳的防暑降温饮品。军人称它是中国的“可口可乐”，“生命的能量源”等荣誉称号。2006年荣获中国食品质量安全生产许可证，被定为放心食用产品。2007年远销到海外美国、南非、赞比亚、博茨瓦纳、埃及、沙特阿拉伯、玻利维亚、伊朗、伊拉克等国家。2008年4月30日“华乐”牌酸梅粉成功出口到法国。华乐酸梅粉多年来一直保留着唐朝宫廷秘方的口味，深受消费者的青睐，始终保持经久不衰，是居家旅游不可多得的佳品。